長鏈脂肪酸檢測-脂肪酸檢測-華士特生物檢測公司(查看)

不飽和脂肪酸根據(jù)雙鍵個(gè)數(shù)的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。食物脂肪中，單不飽和脂肪酸有油酸等，長鏈脂肪酸檢測，多不飽和脂肪酸有亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。*不能合成亞油酸和亞麻酸，脂肪酸檢測分析，必須從膳食中補(bǔ)充。根據(jù)雙鍵的位置及功能又將多不飽和脂肪酸分為ω-6系列和ω-3系列。亞油酸和花生四烯酸屬ω-6系列，亞麻酸、dha、epa屬ω-3系列。不同于飽和脂肪，多種不飽和脂肪在室溫中是呈液態(tài)狀態(tài)的，而且當(dāng)冷藏或冷凍時(shí)仍然是液體的。單不飽和脂肪，比如在橄欖油中所發(fā)現(xiàn)的，在室溫下為液體，但當(dāng)冷藏時(shí)就會(huì)硬化。
華士特生物采用gc-ms的方法，同時(shí)定量檢測長鏈脂肪酸、鍛煉脂肪酸共37種，歡迎咨詢送樣。
脂肪酸具有長碳?xì)滏満鸵粋€(gè)羧基末端的有機(jī)化合物的總稱，脂肪酸檢測服務(wù)，和甘油結(jié)合生成脂肪，故名；是動(dòng)物、植物和微生物脂質(zhì)的基本組成成分。在生物組織和細(xì)胞中游離形式的脂肪酸僅存痕量。從各種生物體中已分離出100多種脂肪酸。
目前檢測脂肪酸的手段主要包括紅外吸收光譜法、毛細(xì)管電泳法、氣相色譜法、陰離子色譜法、elisa法和氣質(zhì)聯(lián)用法。其中氣相色譜(gc-fid)和氣質(zhì)聯(lián)用發(fā)(gc-ms)測定反式脂肪酸具有寬的檢測范圍和較高的靈敏度，是較為準(zhǔn)確、可靠的分析方法。
華士特生物采用gc-ms建立37種長鏈脂肪酸，8種短鏈脂肪酸的定量檢測方法。歡迎咨詢送檢。
有些脂肪酸是碳?xì)滏湶缓p鍵的飽和脂肪酸，如棕櫚酸、硬脂酸等；有些是含有一個(gè)或多個(gè)雙鍵的不飽和脂肪酸，如油酸、亞油酸等。也有少數(shù)脂肪酸含有炔鍵、支鏈、環(huán)化基團(tuán)或含氧基團(tuán)。不同脂肪酸之間的區(qū)別主要在于碳?xì)滏滈L度、雙鍵數(shù)目、位置和構(gòu)型，以及其他取代基團(tuán)的數(shù)目和位置。
氣質(zhì)聯(lián)用方法是檢測脂肪酸含量的常用方法，我公司推出的脂肪酸定量檢測服務(wù)，采用agilent氣質(zhì)聯(lián)用，衍生進(jìn)樣，可準(zhǔn)確的定量、定性檢測脂肪酸。根據(jù)脂肪酸碳鏈長度不同，脂肪酸檢測，分兩種檢測服務(wù)內(nèi)容，短鏈脂肪酸檢測分析和中、長鏈脂肪酸檢測分析，可同時(shí)檢測8種短鏈脂肪酸，37種長鏈脂肪酸。
長鏈脂肪酸檢測-脂肪酸檢測-華士特生物檢測公司(查看)由武漢華士特工業(yè)生物技術(shù)開發(fā)有限公司提供。武漢華士特工業(yè)生物技術(shù)開發(fā)有限公司實(shí)力不俗，信譽(yù)可靠，在湖北 武漢 的化學(xué)*等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。華士特生物帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善*理念和您攜手步入*，共創(chuàng)美好未來！