山藥固體飲料廠家代加工-信陽山藥固體飲料-鄭州好福星(查看)
山藥固體飲料是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑而制成的固體制品(不包括燒煮型咖啡)。
在新的相關法規標準中,按原料組分來對成品分類,將固體飲料分為蛋白型固體飲料、普通型固體飲料、可可粉固體飲料3類[1]。按照固體飲料的形態,可將其分為粉末型、顆粒型、塊狀型等類型。另外,按照其溶于水后是否起泡,也可將固體飲料分為起泡型和非起泡型2類。雖然我國固體飲料起步較晚,但近些年來發展相當迅速,主要原因是(與傳統的液體飲料相比)固體飲料具有如下一些優點:①質量顯著減少,體積顯著變小,攜帶方便;②風味自然,速溶性好,應用范圍廣,飲用方便;③易于保持衛生;④包裝簡易,運輸方便。
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市面上那么多飲料，各種款式各種風格各種口味，為什么固體飲料會受到廣大消費者的認可？接下來就由山藥固體飲料公司為大家進行介紹，希望對您有所幫助。
一直以來，固體飲料因品種多樣、風味、易于存放而備受消費者青睞，尤其是那些富含維生素、礦物質等營養成分的固體飲料，可以及時補充*代謝所需營養，更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。
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山藥固體飲料的噴霧干燥是常見的一種加工方式，那么接下來就為大家做一個詳細的介紹吧。我們一起來看一下吧，希望可以幫助到大家。
噴霧干燥是利用將料液分散為細小的霧滴，并在熱干燥介質中迅速蒸發溶劑形成干粉的過程，料液的形式可以是溶液、懸浮液、乳濁液等泵可以輸送的液體形式，干燥的產品可以是粉狀、顆粒狀或經團聚的顆粒。噴霧干燥固體飲料的生產范圍很廣，除廣泛用于生產的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有報道。
經噴霧干燥加工的粉體營養損失小、色澤好，除可以直接沖調外，還可作為配料。但噴霧干燥后的粉體，一般粒度較小、沖調性差，需要造粒后才可以直接沖調。速溶奶粉是典型的一種通過噴霧干燥后附聚造粒成冷熱水迅速溶解的固體飲料，其研究也是熱門的。
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